Сущность предложения

Основной задачей данного проекта является создание условий для обеспечения жителей города максимально полным ассортиментом продуктов питания первой необходимости по ценам на 20 % ниже средних цен, сложившихся в розничных торговых предприятиях города по официальным данным Новосибирска. Кроме того, наряду с основной целью данный проект решает еще одну немаловажную задачу по продвижению продукции товаропроизводителей Новосибирска и Новосибирской области. Предоставление торговых мест на ярмарках осуществляется бесплатно, участники ярмарки освобождены от затрат на аренду торгового места и оплаты коммунальных услуг.
В настоящее время функционируют две городских социальных продовольственных ярмарки, работающие на постоянной основе: по ул. Большевистская, 131 и ул. Петухова, 69.
Ярмарки размещаются на первых этажах, полностью оборудованы необходимыми инженерными коммуникациями (водоснабжение, канализация, в том числе разводка по отделам, электроснабжение, вентиляция, кондиционирование). На данных площадях организованы 38 (по ул. Большевистская, 131) и 41 (по ул. Петухова, 69) торговых отделов, складская зона, подсобные, хозяйственные помещения, гардеробная комната для продавцов, комната для организации приема пищи продавцами, комната для администрации ярмарки. Для удобства покупателей, а также в целях соблюдения санитарно-гигиенических норм обустроены две туалетные комнаты (для посетителей и персонала).
Для организации бесперебойной работы ярмарки предусмотрено 10 штатных единиц: управляющий, товаровед, 8 единиц младшего технического персонала. Контроль качества реализуемой продукции ежедневно осуществляется главным ветеринарным врачом ГБУ «Управление ветеринарии города Новосибирска».
С целью поддержания социального статуса ярмарки, а также для корректировки цен на представленные на ярмарке товары, с учетом безвозмездного предоставления торговых мест, систематически проводится мониторинг цен в магазинах-дискаунтерах, на розничных рынках, а также в торговых объектах операторов-участников ярмарки, арендуемых на коммерческой основе в других организациях торговли.
Для привлечения большего покупательского потока, а также с целью ознакомления горожан с продукцией, представленной на городских социальных продовольственных ярмарках, еженедельно проводятся рекламные промо-акции, дегустации, мастер-классы с участием ведущих поваров, кондитеров предприятий питания города Новосибирска.

Организационно-технологическое решение вопроса

Постановление мэрии города Новосибирска от 30.09.2011 № 9010 «Об организации работы городской социальной продовольственной ярмарки на территории города Новосибирска».
Заключение муниципального контракта на оказание услуг по организации и функционированию городской социальной продовольственной ярмарки в помещении.
Привлечение к участию в ярмарке предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, сельскохозяйственных товаропроизводителей Новосибирска и Новосибирской области.

Финансовые ресурсы для разработки и реализации практики (технологии)

Оплата услуг по организации городской социальной продовольственной ярмарки осуществляется за счет средств городского бюджета.

Социальный эффект в результате реализации практики (технологии)

Основные результаты работы Городской социальной продовольственной ярмарке № 1, расположенной по ул. Большевистская, 131 (с 15.11.2011 по 30.09.2014) следующие:
общее количество покупок – 2 563 706;
среднее количество покупок за 1 рабочий день – 3 534;
сумма средней покупки – 173 руб.
Городской социальной продовольственной ярмарке № 2, расположенной по ул. Петухова, 69 (с 29.12.2012 по 30.09.2014):
общее количество покупок – 2 118 461;
среднее количество покупок за 1 рабочий день – 4 782;
сумма средней покупки – 190 руб.

Экономический (финансовый) результат внедрения практики (технологии)

Основные результаты работы Городской социальной продовольственной ярмарке № 1, расположенной по ул. Большевистская, 131 (с 15.11.2011 по 30.09.2014) следующие:
общий товарооборот – 460 645 тыс. руб.;
средний товарооборот за 1 рабочий день – 619 тыс. руб.;
Городской социальной продовольственной ярмарке № 2, расположенной по ул. Петухова, 69 (с 29.12.2012 по 30.09.2014):
общий товарооборот – 403 340 тыс. руб.;
средний товарооборот за 1 рабочий день – 1 910 тыс. руб.;

Реализация практики (технологии): география ее использования и возможности ее распространения

В ноябре 2011 года открыта первая городская социальная продовольственная ярмарки, работающая на постоянной основе в Октябрьском районе в Торговом центре «Гиперон» по ул. Большевистская.
В декабре 2012 года состоялось открытие второй городской социальной продовольственной ярмарки в Кировском районе по ул. Петухова, 69.
Социальный проект «Городская социальная продовольственная ярмарка» реализуется на территории города Новосибирска.

Отрасль применения практики (технологии)

К участию в ярмарках привлечены предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, сельскохозяйственные товаропроизводители Новосибирска и Новосибирской области.

Дата внедрения практики (технологии)

Социальный проект «Городская социальная продовольственная ярмарка» реализуется с 2011 года.

Отзывы, награды

Горожане благодарны за организацию данных ярмарок, о чем свидетельствуют показатели работы ярмарок.